PANGGILAN SCAM TAKAFUL AMANAH

Mak aih....lama tak jengok blog sendiri. Bersawang siap ada sarang dinosour lagi nih. Hehehehe... Hari ni aku saja nak share panggilan scam yang aku pasti korang pun pernah dapat panggilan scam mangkuk hayun. Manalah tau, kot-2 korang dah dapat, pastu saja buat trick tgh ada discussion suh diaorang call balik kan. Cam aku punya trick lar. Pastu korang google, dapat info dari blog aku, harap korang boleh "bahan" diaorang balik.

Kisahnya, masa aku tengah berbengkel bersama geng-2 pegawai,di pagi Jumaat,  dapat satu call yang katanya dari Takaful Amanah. Memang amanah sahngat...

Panggilan Scam: Assalamualaikum...
Aku: Waalaikumsalam
Panggilan Scam: Boleh saya bercakap dgn Puan Wan Intan bla..bla...bla...
Aku: Saya bercakap
Panggilan Scam: Saya Asyraf dari Takaful Amanah. Kami nak dapatkan alamat puan untuk hantar polisi insuran kepada puan.
Aku: Insuran???? Insuran habenda pulak ni?
Panggilan Scam: Insuran ni merupakan insuran perlindunagan yang diwajibkan ke atas setiap pemegang Vis atau master Debit atau kredit card.
Aku: Takde pun bank cakap kat saya pasal insuran ni? Kalau camtu, awak mintak lah alamat saya dengan bank, detail saya semua ada kat bank. Kalau saya tak nak tak apa kan...??? (Masa ni macam dah syak)
Panggilan Scam: Insuran ni wajib puan, pihak bank cuma bagi nama dan phone saja
Aku: (Bila sebut wajib tu, aku short circuit sekejap, maka dgn tak cerdiknya aku siap bagi alamat penuh)
Panggilan Scam: Boleh saya dapatkan nama waris?
Aku: (Mak aih, ni dah lain macam ni, tetiba mintak nama waris pulak. Bila masa aku ckp setuju. Aku bg alamat tu hanya utk review polisi tu jer). Sorrylah yer...saya tgh ada discussion ni.
Panggilan Scam: Maaf puan, kalau camtu saya call puan petang ni dalam pukul 3.
Aku: Kalau nak call, call lps ofis hour yer, lebih kurang dalam kul 6 lebih gitu.
Panggilan Scam: Baik puan.

Alkisahnya, sekitar jam 2.41  aku ada terima panggilan dari nombor HP yang tak dikenali. Pagi tadi dia call pakai phone 03-23004963. Ptg ni dia call pakai nombor 0147284093. Sib baik kebetulannya aku mmg silent hp, so mmg tak dengar dan tak angkat lah panggilan tu.

Balik umah, aku dok terpikir pasal call ni. Dan mmg aku syak, tak logik insuran ni bank yg wajibkan. kalau idok, mesti bank bagi tau kat aku kan....??? So plan aku, kalau budak ni call lagi, pandei lah aku nak membahan nya.

Di pagi Senin, mamat ni dgn gigih sekali call aku lagi.

Panggilan Scan: Assalamualaikum, puan, saya asyraf yang call pasal insuran perlindungan kad kredit visa master card hari Jumaat lepas. Saya cuba call puan balik petang jumaat tu, tapi puan tak angkat.
Aku: Waalaikumsalam...aaa...yer...o.k....(maleh nak melayan). Insuran apa sebenonyer ni? Bank takde maklumkan pun pada saya pasal insuran ni.
Panggilan scam: Insuran ni wajib puan untuk setiap pemegang visa / master card.
Aku: Wajib??? Visa/ master card bank mana ni?
Panggilan Scam: Semua bank puan
Aku: Saya tak pakai credit card. Debit card pun tak pernah guna.
Panggilan scan: Ooo..yer ker puan...kalau macam tu kita akan block semua kad kredit dan debit kad yang ada atas nama puan. (Dengan nada yang bengang)
Aku: (Huk aloh...ko ingat aku bangang ke???) O.k, tak ada masakloh. Saya akan check dan confirmkan dengan pihak bank dulu yer.

Mamat ni tak dan nak bersalam dah, teruih letak telefon. Nampak sgt ko nak kelentong aku kan. Sib baik lar ko call aku time opis hour, Kalau time aku banyak masa tu, mmg syok lar aku kenakan ko balik sbb aku dah check kat google, ada beberapa org yang mmg dah terkena, dah siap bagi nombor credit card bagai, rope-ropenya, bila tipon pihak bank...haraammm....takde pun pihak bank mewajibkan insuran sebagaimana yg dikatakan tu. Tp once korang dah bagi nombor debit atau credit card, maka selamatlah bayaran tersebut masuk dalam korang punya debit/credit card bil. So kalau dapat panggilan daripada Takaful Amanah dgn nombor 03-23004963 , 0341481053, 0323801961 03 41627178 (banyak lagi nombor lain) yang kononnya insuran perlindungan wajib ke atas credit/debit card, pandai-2lah korang nak tiau balik.

Hati Seorang Ibu

Hari ni merupakan hari pertama Sofia & Zakwan di sekolah baru. Sebenarnya, kalau ikutkan hati, aku agak keberatan nak tukarkan anak-anakku ke sekolah baru. Walaupun sekolah baru ni lebih dekat dengan rumah, boleh jalan kaki atau bawak beskal jer berbanding dengan sekolah lama di SK Putrajaya 18 (1). Diaorng yang nak tukar,aku pulak yang rasa syahdu. Aku pulak yang rasa sedih budak-2 tu nak tinggalkan sekolah lama.

Ku lihat Sofia begitu excited nak pindah ke sekolah baru. Maklum sajalah, kawan rapatnya turut berpindah ke sekolah yang sama. Namun berbeza dengan Zakwan. Semalam nampak o.k jer. Tapi bila aku bertanyakan pengalamannya di sekolah baru, ternyata dia tidak gembira. Dia menyatakan hasrat untuk kembali ke sekolah lama. Dari riak wajahnya dan nada suaranya, aku tahu dia bersedih. Dia mengaku menangis di dalam kelas kerana teringatkan kawannya disekolah lama.  Ketika bercerita, ku lihat airmatanya bergenang. Oh anak...bila lihat kau bersedih, ibu turut bersedih hingga aku pula yang mengalirkan air mata. Hatiku rasa sedih dan kasihan kepada Zakwan. Ku pujuk Zakwan dan memberi kata-2 semangat kpdnya. Namun pada masa yang sama aku tak dapat membendung air mataku kerana bersedih melihat dia bersedih.

Ya Allah, aku berdoa semoga anakku Zakwan gembira di sekolah barunya dan bertemu dgn rakan-rakan baru yang dapat membuatkan hatinya gembira dan seronok bila ke sekolah.

Akhirnya AkuMengandung Lagi

Akhirnya aku mengandung buat kali ke-6 setelah kandungan ke-5 mengalami keguguran pada Jan 2011. Sebaik shj terlewat sehari kedatangan period, hati aku dah mula berdebar-debar. Instinct mengatakan aku mengandung. Namun ku pujuk hati supaya bersabar untuk buat prgnancy test. Masa kandungan yang ke-5 aku langsung tak ambil kisah bila period lewat. Sehinggalah selepas 3 bulan baru aku berjumpa doktor dan disahkan mengandung dan beberapa hari selepas itu aku keguguran.

Dah 4 hari period lewat dan aku semakin berdebar-debar. Pada 4 Mei 2013 aku beli pregnancy test di Watson. Dan sah.....aku positif mengandung. Gembira ada, susah hati pun ada. Susah hati bila mengenangkan saat2 9 bulan yang akan ku tempuh penuh dgn penderitaan dan keperitan. Kalau ikutkan hati, rasa tak sanggup nak menumpuh saat itu. Kalau boleh pengsankan aku selama 9 bulan pun aku sanggup.

11 Mei 2013 aku sudah mula merasakan penangan kehadiran si kecil. Tekak ku sudah mula rasa mual dan loya. Aku rasa tak berselera untuk makan, masak, malah tgk gambar makanan pun aku rasa nak muntah. Fuhhhhhh.....aku akan merasakan betapa lambatnya masa berlalu. Kali ini, mabuk kehamilan ku agak awal. Baru 5 minggu 5 hari aku dah rasa penangannya. Mungkinkah sikecil ini seorang gadis comel? Mudah-mudahan begitulah hendaknya. Lagi best kalau sikecil ni kembar. Wow.....walaupun mustahil ku rasakan...tapi siapa tahu kalau Allah nak bagi kan....kan...kan....

13 Mei 2013 hari pertama pergi kerja dgn rasa mual dan loya. Mujurnya aku berpuasa sunat hari ini, jadi tak perlu mengisi perutku. Namun, rasa tersiksa hanya Allah saja yang tau. Beberapa kali aku beruang alik ke bilik air kerana nak muntah. Oleh kerana aku berpuasa, maka hanya angin yang keluar. Tp badan terasa sgt lemah. Hinggakan boss aku pun perasan yang aku kelihatan sakit. Sesungguhnya boss aku mmg punya naluri yang sngt kuat, dia juga dapat menjangkakan aku mengandung.

Ya Allah, ku mohon padaMu, berilah aku kekuatan dan kesihatan sepanjang kehamilan ini. Ameen......

Minggu Ke-7

Minggu ni aku lalui dgn penuh keperitan. Bermula dari hari Isnin, keadaannya teruk. Hari selasa makin teruk. Aku berulang alik ke tandas kerana muntah. Segala yang ku makan habis ku muntahkan hingga badan menjadi semakin lemah. Kerisauan bersarang dihati apabila menjelang petang. Risau untuk memandu pulang dari office di Shah Alam ke Putrajaya. Satu jarak yang jauh bg aku yang sgt-2 lemah ketika ini. Namun, apakan daya, aku harus gagahkan diri. Sampai dirumah aku terus muntah dan muntah. Tekak langsung tidak berselera untuk menjamah makanan. Ketika tidur pun aku masih bangun untuk muntah dan muntah. Ya Allah....terseksanya hidup ku rasa. Esoknya, aku tak berdaya untuk bekerja.. Sepanjang hari dirumah, aku hanya berbaring dan hanya menelan beberapa sudu bubur nasi. Makanan lain langsung aku tak teringin. Jgnkan tgk makanan, tgk gambar dan iklan makanan kat TV pun aku rasa nak muntah. Ya Allah...aku benar-2 tak berdaya. Akhirnya buat pertama kali aku MC pada hari Rabu setelah sgt tidak berdaya untuk ke tempat kerja. Esoknya aku bekerja separuh hari kerana belum pun menjelang petang badanku sudah terasa sgt lemah. Bimbang pula tak berdaya untuk memandu pulang ke rumah. Mujur juga boss sgt memahami keadaan diriku. Sepanjang cuti aku langsung tak berdaya untuk bergerak ke sana sini. Bahkan nak bergerak dalam rumah pun aku terasa cukup lemah. Ya Allah, beratnya penderitaan ini. Aku nak mati agaknya. Hasratku mengambil cuti untuk membawa anak-2 pulang ke kampung terpaksa dibatalkan kerana keadaan diriki yg cukup lemah untuk memulakan perjalanan jauh. Kesian anak-2 kecewa kerana tak dapat pulang ke kampung

Minggu Ke 8

Semakin hari kurasakan badanku semakin lemah. Masakan tidak...sejak minggu lepas aku langsung tidak menjamah nasi. Beberapa sudu bubur yang masuk ke tekakku habis ku muntahkan. Akibatnya aku di tahan di wad Hospital Putrajaya kerana hyperem. Seksanya duduk hospital Tuhan saja yang tau. Dalam sehari 2 kali darahku diambil. Sudahlah terpaksa mengusung botol air kesana sini. Tidur pun pastinya tidak lena. Kalau blh aku tak mau masuk hospital lagi. Menjelang hari ketiga di Hospital keadaanku masih tidak berubah. Rasa loya dan mual menguasai diriku. Air liur sentiasa merembes keluar dari mulutku. Ya Allah, kenapalah ini terjadi, kilang air liur aku dah rosak agaknya. Sudah puas aku meludah....meludah dan meludah. Namun air liur terus merembes keluar. Dalam hati, aku merintih dan menangis. Ya Allah, hebatnya ujian Mu untuk kali ini. Rasa sangt-2 depress dan tak sanggup lagi menghadapi keadaan ini.

Minggu Ke 9

Aku masih diberi MC sehingga hari Selasa. Namun keadaan masih tidak berubah. Setiap hari aku hanya mampu terbaring lesu. Kesian anak-2. Adaku umpama tiada. Minggu ni cuma 3 hari aku bekerja. Dalam tempoh 3 hari ini, tiada satu saat pun aku rasa sihat. Bermula dari bangun tido, diikuti dengan muntah kuning yang pahit. Sepanjang memandu ke tempat keje, aku menadah plastik untuk meludah dan bersedia untk muntah. Bayangkan, sebelah tangan memegang stereng kereta, sebelah lagi memegang plastik muntah. Seksanya ku rasa hanya Allah saja yang tau. Pada hari jumaat, aku hampir pitam mendaki tangga di ofis. nafasku termengah-mengah, jantung berdegup kencang. ya Allah, risaunya hati untuk memandu pulang. Ku gagahkan diri memandang dalam keadaan diri yang ting tong. Sepanjang Sabtu dan Ahad, aku hanya mampu terbaring bertemankan baldi untuk meludah di tepi katil. Suami balik kampung pun aku tak ikut sbb badan terlalu lemah.

Minggu 10 - 12.

Ya Allah, beratnya hati untuk pegi kerja dalam keadaan diriku yang sangt tidak bermaya. Sampai di ofis, bermulalah upacara menadah air liur. hai lah....tak kering-2 air liur dalam mulut aku ni. Nak bercakap pun tak boleh. nak minum pun terasa mual. Akhirnya, aku tidak berdaya dan tertahan lagi. Aku mohon pada boss untuk menghabiskan cuti ku sehingga penghujung Jun. Alhamdulillah, boss memahami keadaan ku. Sebenarnya, aku kesian jugak dgn boss sbb kekurangan staf. dah ler kurang, aku pulak bermasalah macam ni.

Sepanjang bercuti ni aku hanya terbaring kat katil. Makan pun masih belum berselera. Tekakku hanya mampu menelan bubur nasi, mee goreng dan maggi tomyam. Itu pun banyak yang dimuntahkan. Ya Allah, terasa sangat tersiksa menanggung derita ini.

Masuk minggu ke 12, tekakku dah boleh menerima nasi. Muntah pun agak kurang. Namun masalah lain pulak yang timbul. Air liur ku keluar umpama paip yang bocor. Dalam seminit purata 7 - 8 kali aku meludah. Bayangkan, kalau dalam sejam beratus kali aku meludah. Kali ni dah tak boleh ludah dalam plastik, sbb stok plastik dah kehabisan. nampak gayanya terpaksa aku menyediakan bekas khas yang diusung ke sana ke mari untuk meludah. Di tepi katil pula ku sediakan sebuah baldi khusus untuk meludah. Bayangkan, pukul 8 malam aku dah baring untuk tidur, pukul 1-2 pagi baru aku tertidur setelah penat meludah...meludah dan terus meludah. Allah benar-2 menguji aku. Rasa macam tak sanggup lagi menghadapi ujian sebegini.

Minggu ke 13

Aku kembali bekerja setelah 14 hari bercuti. Ada yang ku rasa semakin baik, ada yang ku rasa semakin teruk. Semakin baik bila aku dah blh telan nasi. Semakin teruk bila aku terpaksa meludah purata 7-8 kali seminit. Keadaan ini benar-2 mengganggu kerjayaku. Mungkin Allah beri rezeki anak padaku tp dia nak tarik rezeki di tempat kerja sbb aku fikir kalau keadaan ini berterusan, aku perlu bercuti tanpa gaji. Rasa sgt tidak adil bila aku ke tempat kerja tp tak mampu menjalankan tugas dan kawan-2 terpaksa menggantikan aku tapi cukup bulan aku yang menerima gajinya. Sangat tidak patut dan tidak adil kan???

Minggu ke 14 - 23

Hari-hari ku lalui dengan meludah, dan meludah. Al- maklum lah.....mulutku yang umpama paip air yg bocor masih rancak merembeskan air liur. Mahu atau tidak, ketika bekerja dan di rumah aku terpaksa menadah air liur dalam bekas khas. Tak larat woooo nak berulang ke bilik air semata-mata nak berludah. Kalau jalan-2 dgn anak-2 ke shopping complex, pastinya aku membawa bekal plastik untuk berludah. Jenuh oooo.....

Minggu 23- 30

Alhamdulillah, rembesan air liur ku makin berkurang. Aku hampir tidak memerlukan bekas khas lagi untuk berludah. Syukur ku panjatkan pada Ilahi. Namun begitu, menjelang 26 minggu ke atas aku dah tak larat nak berjalan laju macam biasa. Belakang ku dah mula sakit-2. Pernah adakalanya aku tak boleh nak duduk atau berbaring gara-gara sakit di tulang belakang. Pergerakanku juga sudah agak terbatas. Perut ku juga sudah mula membesar. Kalau dibandingkan dgn kandungan yg lepas-2, perut ku agak besar utk kandungan ini. Masakan tidak, kalau sebelum ini aku masih boleh berbaju kurung hingga di saat melahirkan. Tp kali ni, dah tak blh menyarung baju kurung lagi. Aku hanya boelh memakai dress sbb kalau pakai baju kurung akan tersangkut kat perut. Buruk sgt  rupanya. Huhuhuhu...Namun begitu aku bersyukur pada Allah kerana masih mampu menyelesaikan tugasan-2 di pejabat, memasak setiap hari, malah aku mampu buat sarapan setiap hari untuk di bawa bekal ke tempat kerja.

Dugaan Di minggu ke 33 & 34 (Sembelit & Buasir)

Alkisahnya di minggu 33 aku hampir seminggu tak membuang air besar. Uih...mmg terasa cuak sbb takut susah nak buang. Jangkaan ku mmg tepat. Mmg susah giler nak membuang. Nak teran lebih-2 pun tak berani sbb takut terkeluar baby. 2,3 hari aku melalui keadaan yg sangat tidak selesa. Bila bangun terasa seperti nak buang air, tp bila masuk bilik air tak mo keluar pulak. Seksa sungguh wei, sampai nak berjalan pun tak boleh. Sehari sebelum menjelang minggu ke 34, akhirnya aku membuang juga. Tp sungguh tersiksa. Hampir sejam dlm bilik air dan terpaksa meneran sedaya upaya agar apa yg tak terbuang utk beberapa hari tu dikeluarkan. Fuh...bermandi peluh aku dibuatnya. Namun begitu, slps membuang, perut ku masih terasa tak selesa. Asal berjalan atau berdiri akan terasa seperti nak membuang. So, sepanjang hari p aku hanya berbaring shj. Aku bertekad, esok aku nak berusaha keras untuk membuang. Huhuhu...kalau idok, lagi teruk keadaan aku. 

Untuk membantu aku mudah membuang, aku try akan buah prune dan minum susu yakult. Kul 3 pagi menjelang hari pertama minggu ke 34, akhirnya aku membuang juga tanpa perlu meneran. Gembiranya hati bukan kepalang. namun kegembiraan ku tak berpanjangan sbb kena buasir lar pulak. Yg ni satu lagi siksa. Sepanjang hari pertama minggu ke 34 aku langsung tak boleh nak berjalan gara-2 buasir yg terkeluar. Kehidupan serba tak kena. Berdiri sakit, duduk sakit, baring pun sakit. Aku hanya ambil ubat xyloproct(krim sapu)  dan daflon yang di beli di farmasi. 

Keesokan harinya keadaan langsung tak berubah walau dah ambil ubat. Bila pegi klinik, doktor yg memeriksa kata aku dah kena buasir final stage. Dia tak blh buat apa2 dan aku kena rujuk ke surgeon. Bila jumpa surgeon kat Hospital pakar An-Nur di paksanya buasir yg terkeluar tu masuk ke dalam. Sakitnya bukan kepalang. Berjalan pun terkangkang- kangkang. hahahaha...tak boleh blah betul. Surgeon pun tak blh nak buat apa-2 prosedur kecuali merawat secara konvensional sbb kandungan ku dah mencecah 34 minggu. Kalau nak operate pun lps bersalin. Beberapa minit selepas surgeon masukkan buasir, ianya terkeluar balik. Huh....aku dah malas nak jumpa doktor balik sbb akau tahu kalau jumpa pun dia akan masukkan balik. Tersangatlah sakitnyeee. 

Aku buat keputusan untuk membiarkan saja buasir di luar dan aku akan berusaha merawatnya dgn apa cara sekali pun dan pastikan ianya sembuh sebelum aku bersalin. Kalau tidak, jenuh wooo nak jaga dua tempat luka. Aku google di internet segala macam ubat, penawar dan petua untuk merawat buasir. Aku tertarik dgn pengalaman beberapa org blogger yg terkena buasir dgn merawatnya menggunakan serbuk manjakani sbb rata-ratanya mengatakan ianya berjaya mengecutkan buasir. Alhamdulillah, petua tu jugak sesuai dgn aku. Setelah 2 hari aku menampal manjakani kat buasir tu, ianya beransur kecut. Aku dah blh duduk agak selesa. pastu dapat lak info dari kakak ipar katanya makan jelly gamat pun berkesan. Maka aku pun dgn segera membeli gamogen healing gamat. Setelah 2 hari memakannya, buasirku hampr kecut dan aku dah blh bawak kereta. Seminggu jugalah aku aku tersiksa kerana masalah buasir dan seminggu jugalah aku cuti sakit tak bekerja.

Masuk ke minggu 35, aku dah blh pegi keja walaupun buasir masih di luar tp dah tak bengkak dan semakin mengecut. Aku dah boleh duduk dgn selesa walaupun ketika membuang air aku masih terasa sedikit pedih. Yang penting sekarang aku perlu pastikan yang aku buang air setiap hari dan tak sembelit bagi mempercepatkan proses penyembuhan. Namun begitu, pada masa yang sama aku rasa perutku semakin membesar dan memberat. Kakiku yang kurus rasa dah tak mampu nak menampung berat badanku. Berjalan beberapa langkah pun aku rasa tak berdaya. Kandungan kali ni mmg agak berbeza. Mungkin sbb usia aku dah banyak atau mungkin juga baby kat dalam perut ni besar atau baby kembar. Huhuhu...perasan kembar lar pulak.

Minggu 36

Melalui minggu-minggu terakhir kehamilan mmg agak memenatkan. Nak berjalan dalam rumah atau opis pun terasa berat. Aku terpaksa berjalan perlahan-lahan, sangat bertentangan dgn cara aku berjalan time sihat walafiat. Namun keje tetap diteruskan. Rasa berdebar menanti saat kelahiran baby. Hati rasa takut,cemas & runsing memikirkan risiko bersalin. Dalam hati terfikir, kalaulah aku mati bersalin nanti kesian anak-2 kecilku.

Minggu ke 37

Sewaktu check up doktor memberitahu bahawa kepala baby dah masuk laluan. Mungkin anytime dari sekarang baby akan dilahirkan. Uishhh....berdebar jugak aku dibuatnya. Hari isnin, aku masih ke tempat kerja dgn hati yg cuak. Bimbang kalau sakit di opis atau ketika memandu dari Shah Alam  - Putrajaya.Hari Selasa, hatiku berbelah bagi nak keje ke tak keje. Namun, dalam keadaan dilema tu, aku tetap bersiap seperti biasa utk bekerja. Suami mula membebel pdku. Dia melarang aku utk pergi bekerja. Aku akur dan pergi berjumpa doktor. Hmmm....kebimbangan suami berasas. Doktor kata jalan dah bukak 3cm dan dia tidak membenarkan aku memandu ke tempat kerja lagi. Aku di beri MC sehingga bersalin. Aku sangka, setelah di periksa bukaan, aku akan bersalin dlm tempoh terdekat sbb anak-2 yg sebelum ni, selepas diperiksa bukaan, aku akan bersalin dalam tempoh 24 jam. Namun,tunggu punya tunggu dah 5 hari berlalu masih tak ada tanda-2 nak bersalin. Musykil jugak aku dibuatnya. Badan pun terasa semakin berat.Rasa macam baby ke bawah sgt dah nak keluar. Nak jalan-2 pun dah tak larat.

Minggu ke 38

Menjalani rutin check up seperti biasa. Doktor memeriksa bukaan sekali lagi. Katanya masih 3cm. Mak aiii....dah 5 hari berlalu masih 3 cm? Doktor tanya aku nak tak dia bg cepat bersalin. Doktor akan korek menggunakan teknik tertentu dan biasanya akan bersalin dalam tempoh 24 jam. Aku ragu-2 nak doktor cepatkan atau tidak. Akhirnya doktor check bukaan dan menggunakan teknik supaya dipercepatkan bersalin. Doktor kata dalam tempoh 24 jam aku akan bersalin. Lepas doktor check bukaan, keluar darah bercampur lendir. Aku balik  rumah dan memasak seperti biasa walaupun badan dah rasa tak larat sangat. Bangun tidur jam 5 lebih ptg aku gi jalan-2 ke giant taman equine dan jusco untuk cari jam tangan sofia. Dah maghrib baru sampai rumah. sampai kat rumah, baru perasan jam tangan aku hilang. Aku agak mesti tercicir masa aku keluar kereta di giant tadi. Sedih sgt sbb jam tu pemberian harijadi dari husband. Tp ku pujuk hati mungkin Allah nak bg benda lain tu.

Menjelang jam 10 malam aku mula terasa ada contraction sikit2. Hati tertanya-tanya gak, ni false contraction ke atau mmg betul-2 sakit nak bersalin ni? Confuse gak ni. Makin malam, makin kuat pulak sakitnya. Kali  ni aku rasa ni mmg btul-2 nak bersalin ni sbb bila sakit tu aku rasa mmg tak tahan. Sofia dan Zakwan dah selamat tidur. Tinggal si kecik Za'im dan Zikri je ni. Dah puas pujuk diaorg tidur tapi tak tidur gak. Aku ingat lepas diaorg tidur baru aku ke hospital. Tunggu punya tunggu, budak-2 ni tak tidur gak. Sakit semakin kuat. Sbb dah tak tahan, aku ajak husband ke hospital. Mujur si kecik dua org tu o.k jer bila aku kata ibu nak ke hospital nak keluarkan baby. Nasib baik diaorg tak menangis nak ikut. Jam 12 aku sampai di Hosital Pakar An-Nur dan terus masuk labour room. Bidan check bukaan baru 4 cm. Mak aiii...punya lar aku berjalan sakan, baru 4 cm buka. Pada mulanya, suami menemaniku di bilik bersalin. Lepas tu aku suruh di lepak kat bilik, suh dia tidur. Dari masa ke semasa, contraction semakin kerap, 10 minit sekali. Sakitnya mak aii...Allah saja yang tahu. Nurse offer suntikan epidural, tp aku tak mahu. Biarlah aku rasa kesakitan bersalin. Boleh menginsafkan aku. Allah nak cuci dosa kan. Apalah sangat sakit bersalin yang dilalui tu. Menjelang jam 2 lebih pagi, sakit makin kuat dan panjang. Aku rasa ada gak setengah jam sakit tak berhenti. Menggelupur aku kat atas katil. Jam 3 pagi Doktor Kamsiah datang dan check bukaan. Dalam jam 3.15 cam tu, doktor pecahkan air ketuban. Doktor cakap, kalau rasa nak buang air, bagi tau. Lepas pecah air ketuban tu, sakitnya makin kuat. Puas jugaklah aku menggelupur sorang2 kat  atas katil. Lebih kurang jam 3.25 pagi aku dah rasa nak meneran. Aku bagitau nurse dan nurse suruh tahan dulu. Tunggu doktor ada. Nurse nak call husband supaya datang ke labour room, tapi aku tak benarkan. Biarlah husband kat bilik. Aku kesian kat dia kalau tgk aku sakit melahirkan baby. Bila  doktor dah ready, aku meneran dalam 2,3 kali, akhirnya baby selamat dilahirkan pada jam 3.31 pagi, 22 Disember 2013.

Alhamdulillah....berakhir juga penantianku. Kali ni baby boy lagi.  Huhuhuhu...Syukur alhamhamdulilllah, boy atau girl aku tak kisah. Yang penting anak aku sihat dan sempurna.

  

Resepi Apam Tepung Gandum/ Apam Gula Perang/ Apam Kampung

Macam-2 nama apam ni. Aku panggil apam je.  Tp rasanya totap sama. Ni lah apam kegemaran aku. Cicah dengan kelapa, diiringi dengan kopi panas, perrghhhhh...mmg tak hingat donia dah. Masa aku kecik-2 dulu, mak selalu jugak buat. Bila aku dah beranak pinak ni, dah tak merasa apam buatan mak. Membuatnya sgt mudah. Rasanya cukup kena dgn tekak orang kampung macam aku. First time aku buat, apamnya melimpah keluar sbb muatan apam terlebih dalam loyang. Kali ni guna loyang yang lebih besar. Meh kita tgj resepinya:

Bahan2 (loyang 10x10x3)

4 1/4 cwn  tepung gandum

1/2 cwn  gula perang

1/4 cwn  gula pasir

2 1/2 cwn air

1 peket   yis (mauripan)

secubit garam (opt)

Kelapa parut putih yang dikukus dan dicampurkan sedikit dgn garam utk dimakan bersama apam

Cara2

1.Sapu sekeliling loyang dgn minyak

2.Bancuh yis bersama2 dgn 1/2 cawan air dan ketepikan

3.Gaulkan tepung dan gula bersama2 dan tuangkan bancuhan yis bersama2 2 cwn air ke dlm adunan tepung

4.Kacau hingga sebati , licin dan x berbintil menggunakan handwhisk

5.Tuangkan adunan ke dlm loyang dan biarkan ianya naik 2 x ganda selama lebih kurang 45 minit hingga 1 jam

6.Panaskan kukusan dan kukus selamat 30 - 45 minit

7.Biarkan apam menjadi sejuk sebelum dikeluarkan dari loyang

8.Potonglah apam mengikut bentuk yg anda inginkan dan sedap dihidang bersama2 kelapa parut kukus.

Resepi Nasi Ayam Wow Sedappnyeee...

Dah lama teringin mencuba untuk masak nasi ayam. Sebelum ni pernah masak kat rumah mak mertua tp buat main agak-2 jer. Janji jadi nasi ayam. Kali ni aku nak cuba buat yang ada wow factor. Sekali makan pasti nak lagi dan lagi dan lagi. Setelah membuat beberapa penelitian, akhirnya aku memilih untuk mencuba resepi Nasi Ayam paling Sedap dari blogger masakan yang terkenal Puan Azie.

Alhamdulillah, Nasi Ayamku menjadi pojaaaan hati anak-2. Encik husband yang pada mulanya agak ragu-ragu tentang kesedapannya pun telah menambah dua kali nasi ayam ni. Dan testimoni dari en. husband berbunyi " Nasi ayam ni lagi sedap dari nasi ayam kat gerai nasi ayam kat kedai depan tu. Bolehlah kalau nak berniaga nasi ayam ni."Huhuhuhu.....maknanya memang sedap lettew.

Bahan-bahan lauk Ayam:

1 ekor ayam
1 inci halia
3 biji bawang putih
5 biji bawang merah

bahan perap:

Sos tiram
Kicap cair
Kicap manis
Madu
Minyak bijan

1. Kisar halia, bawang putih & bawang merah dan perap ayam dgn bahan-2 tersebut selama 30 minit.
2. Didihkan air di dalam periuk dan rebus ayam sehingga separuh masak.
3. Perap ayam dgn bahan-2 perap selama 1 jam
4. Goreng ayam secara deep fry atau panggang.

(Ayam jgn dipotong biarkan seekor atau potong 2. Setelah digoreng atau panggang barulah dipotong)

Bahan-bahan Nasi Ayam

Beras Wangi
Mentega
5 biji bawang merah
2 biji bawang putih
1 inci halia
3 helai daun pandan
1 helai daun salam
1 senduk susu full cream
serbuk ayam
garam
gula rempah penumis: buah pelaga, bunga lawang & kulit kayu manis
Air rebusan ayam

1. Basuh beras wangi, toskan dan letakkan dalam rice cooker.
2. Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan masukkan daun pandan dan daun salam dgn menggunakan mentega.
3. Setelah naik bau, masukkan air rebusan ayam, susu full cream, garam gula & serbuk ayam sesedap rasa.
4. Biarkan mendidih dan setelah mendidih masukkan ke dalam rice cooker yang mengandungi beras. Jika air tak cukup, tambah air biasa. Masak seperti biasa.

Sambal Cili

5 biji cili merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil cuka/ air limau kasturi
1/2 cawan air rebusan ayam

1. Blend cili merah, bawang putih dan halia.
2. Masukkan ke dalam kuali dan masukkan garam, gula, cuka/ air limau kasturi & air rebusan ayam.
3. Masak dgn api sehingga likat.

Sambal kicap:

Air kicap hasil perapan ayam tadi dimasak dalam kuali sehingga mendidih.

Kuah Sup

Air rebusan ayam
Kubis jeruk
Garam
Gula
Serbuk Ayam
daun bawang
Daun sup
bawang goreng

1. Campur semua bahan-2 ke dalam air rebusan ayam sehingga mendidih.
2. Setelah mendidih masukkan daun bawang, daun sup dan bawang goreng

Resepi Muffin Pandan Memikat Rasa

Tetiba tekak rasa nak makan muffin pandan. So, cam biasalah, bertanya kepada makcik google bg mendapatkan resepi muffin pandan terbaik. hasilnya mmg tidak mengecewakan. Rasanya sedap dan rupanya gebu sekali. Sekali rasa pasti nak lagi. Dicatatkan resepinya untuk rujukan dilain kali.

Bahan-Bahan:

200g tepung gandum
1 1/2 sk baking powder
1/2 sk soda bikarbonat
1/2 sk garam halus
100g gula castor
200ml santan
100ml minyak jagung
2 biji telur
1/2 sk pandan essence
1 sk pandan paste ( kalau tak ada boleh blend 5-7 helai daun pandan bersama 200ml santan dan tapiskan.

Cara-caranya:

1. Panaskan oven pada suhu 190 darj cel. Sediakan loyang muffin dan paperliners. 

2. Ayak tepung, baking powder, soda bikabonat dan garam halus. Masukkan ke dalamsebuah mangkuk besar. Campurkan gula halus dan kacau rata menggunakan whisker. 

3. Campurkan ke semua bahan basah ke bahan kering. Kaup balikkan sekadar kesemuabahan bercampur. Adunan akan kelihatan seakan berketul2 sedikit (lumpy). 

4. Isikan adunan ke dalam paperliners dan taburkan kepingan almond di atasnya. 

5. Bakar selama 20minit (170c)

Muffin Pisang Sedap dan Gebu

Muffin ni aku buat tanpa dirancang. Balik keje namapk pisang dah masak sgt. Kalau makan macam tu jer kompem tak sedap sebab dah lembik. Untuk tidak membazirkan pisang tu aku godek-2 resepi muffin pisang kat internet dan terjadilah muffin pisang yang sedap dan gebuss ini. Tp kalau dilihat gambarnya...kenapa warna camtu e'k? Sebabnya aku pakai gula perang. Kalau pakai gula putih, rupanya tak seperti itu. Tp rasanya tetap wow...

Bahan-bahannya

1 1/2 tepung gandum
1 camca teh baking powder
1/3 camca teh garam halus
1 camca teh soda bikarbonat (aku guna 3/4 camca teh jer)
3 biji pisang emas (dilecek halus)
1 sudu besar mayonis
1 biji telur gred B
esen pisang (tak letak pun tak per)
3/4 cawan gula halus (saya guna gula perang dan kurangkan sedikit kuantitinya kpd 1/2 cawan
1/3 cawan mentega dicairkan (aku guna minyak jagung)

Cara-caranya:

1.Panaskan oven pada suhu 170' celcius (kepanasan oven ni ikut peel oven masing-masing yer)
2.Satukan gula, telur dan mayonis dan gaul sebati.
3. Masukkan pisang, mentega yang telah dicairkan dan esen pisang.
4.Masukkan tepung yg telah diayak bersama baking powder dan soda bikarbonat. Gaul pantas, jgn lama-2. bagi adunan sebati jer.
5. Pastu, masukkan adunan dalam paper cup 3/4 penuh dan bakolah didalam oven itewww. Saya bako selama 20 minit jer.

Agar-agar coklat orea sedapppppnyeee...

Hehehehe...baca tajuk mmg tak boleh blah betul. Tapi siryes mmg sedap kata ko. Agar-agar ni aku buat untuk anakanda Sofia bawak ke sekolah buat jamuan hari raya. Menurut testimoni ustazahnya..."Bestnya....nak mintak resepi boleh?". Boleh aje....Aku ni cilok resepi ni dari internet je. Kalau nak harapkan aku punya resepi mmg tak blh harap lar sbb aku ni kalau nak masak yg tak biasa aku buat mmg sambil masak sambil belek resepi kat internet. Hokkey....ini resepinya untuk rujukan aku dilain kali:

BAHAN-BAHAN

1bungkus agar-agar/10gram serbuk jelly 
750ml air 
170 gula (aku guna 140gram sahaja)
1 tin susu cair 400g
3/4 cawan Serbuk milo
1 bungkus Oreo 137g (patahkan tapi, lapisan krim jangan diasingkan)

CARA MENYEDIAKAN

1. Panaskan agar-agar bersama air hingga agar-agar larut, kemudian masukkan gula, kacau  dan biarkan gula larut baru masukkan susu cair hingga mendidih, kacau betul-betul.
2. Asingkan 2 cawan ke dalam periuk yang lain dan campurkan serbuk milo, kacau hingga sebati.
3. Tuangkan 1 cawan campuran milo ke dalam loyang/acuan. Masa ini api untuk periuk Milo dikecilkan dan sentiasa di kacau untuk elak agar2 membeku.
4. Apabila permukaan agar-agar milo dalam acuan sudah mengeras, tuangkan kesemua adunan periuk yang asli (warna putih) dalam acuan. Taburkan kesemua oreo. Apabila permukaan agar-agar putih + oreo mengeras, diakhirkan dengan lebihan agar-agar milo.
5. Biarkan membeku dalam suhu bilik, kemudian bila sejuk baru masukkan dalam peti ais

Muffin Coklat Moist Sedap dan Gebu

Alkisahnya, anakanda Putri Anis minta saya buatkan sesuatu untuk dibawa ke jamuan hari raya sekolah agamanya. Biasanya, tahun-2 sebelumnya, saya mmg tak sempat, ditambah lagi tak rajin nak buat kuih maka saya hanya membeli biskut raya di mydin atau carefour je. Tp kali ni terrrrajin pulak nak buat sesuatu. Pikir punya pikir, akhirnya saya dapat idea untuk buat muffin coklat. Lagipun bahan-bahan lebihan buat kuih raya ari tu masih banyak. Oleh itu, saya pun dgn gigih menggoogle resepi di internet dan akhirnya jumpalah resepi ini dari sebuah blog. Apa pun tengkiu kepada tuan punya blog kerana berkongsi resepi.

Bahan-bahannya:

A

 2 cawan tepung gandum

1 1/4 cawan serbuk koko (Saya letak 1 cawan)

2 sudu kecil baking powder

2 sudu kecil soda bikarbonate

3 sudu teh nescafe

sedikit garam

B

 2 cawan gula kastor  (Saya kurangkan sikit)

1 cawan minyak masak

1 cawan susu cair (atau susu segar)

3 biji telur

1-2 sb oren sunquick 

C

 3/4 cawan air panas

Campurkan semua bahan-bahan B dan letak ketepi. Ayakkan tepung bersama serbuk koko, baking powder dan soda dan campurkan semua bahan A di dalam mangkuk besar. Masukkan bahan B ke dalam A dan kacau rata. Kemudian akhir sekali masukkan air panas ke dalam adunan tadi dan gaul rata.

* Tip membuat muffin yang saya google dari beberapa blogger masakan:

1. Pastikan jgn over mix bahan-2. Gaul-2kan bahan A+B+C dgn spatula sekejap je dalam seminit.

2. Sebelum membaking, panaskan oven terlebih dahulu. Kalau idok, muffin akan naik senget benget.

3. 10 minit pertama, guna oven api atas bawah, pastu guna api bawah sahaja. Yg ni kena pandai adjust dan agak mengikut perangai oven masing-masing yer...

AKU DAN RAMADHAN

Sedar tak sedar 27 ramadhan hampir berlalu. Syukur tidak terhingga ku panjatkan kepada Ilahi kerana dengan keizinannya aku berpuasa penuh tahun ni, In Sha Allah. Tahun ni merupakan kali kedua aku berpuasa dalam keadaan berbadan dua. Kali pertama kira-kira 3 tahun yang lepas ketika aku mengandungkan Zikri. 

Mulanya aku sedikit gusar bimbang jika tak mampu berpuasa tahun ni. Masakan tidak, 2 bulan sebelum puasa aku mengalami alahan yang sangat-2 teruk. Aku rasa macam nak mati. Badan terlalu lemah dan tak bermaya. Sebarang makanan tak lalu ku telan. Apa yang masuk ke perutku semuanya dimuntahkan keluar. Namun, seminggu menjelang puasa, aku telah mula makan nasi dan Allah kembalikan kesihatan sedikit demi sedikit sehinggalah ramadhan hampir berlalu. 

Walaupun badan terasa penat dan hampir setiap hari aku dehydrate kerana terlalu banyak berludah gara-gara air liur yang terlalu banyak keluar, Allah beri kekuatan kepadaku untuk memasak setiap hari tanpa gagal dengan bermacam-macam resepi. Tugasan di pejabat pun dapat dilaksanakan dengan lancar. Seawal 6.30 pagi aku bertolak dari rumah di Putrajaya, meluncur laju di highway elite menuju ke UiTM Shah Alam. Biasanya sampai di rumah jam 5.30 petang. Sempat aku memasak 2,3 jenis masakan. Belum pernah sekali membeli di pasar ramadhan. Walaupun adakalanya sambil memasak aku berhenti seketika untuk baring sbb badan terlalu penat, namun tugas memasak dapat ku laksanakan dengan jayanya. Gembira melihat suami dan anak-anak makan dengan berselera pada waktu berbuka puasa.

Syukur ya Allah atas kekuatan yang engkau berikan. Semoga kekuatan ini berterusan dan kesihatanku semakin baik dari hari ke hari sehingga aku melahirkan. Moga juga anak dalam kandungan ini sihat dan sempurna tubuh badannya, pintar dan soleh dan dilahirkan dengan selamat bulan Disember nanti. In Sha Allah....

KHAS BUAT ENCIK SUAMI: TIP MENGERAT HUBUNGAN SUAMI ISTERI

Hari ni nak share tentang tip merapatkan hubungan suami isteri terutama untuk sang suami, bukan sang harimau .....

1. Bila saja anda pulang ke rumah, carilah dia dahulu sebelum anda lakukan perkara lain dan peluklah dia.
2. Tawarkan bantuan kepadanya bila dia merasa penat dan letih
3. Sekiranya anda terlewat, jangan lupa untuk menelefon dia dan memberitahu dia tentang hal itu.
4. Pada masa dia mahu berbincang dengan anda, letakkan buku, majalah atau akhbar yang sedang baca dan tutup TV atau komputer. Berikan perhatian sepenuhnya.
5. Bila anda hendak keluar rumah, tanya dia adakah barang yang patut dibeli, dan jangan lupa pula membelinya.
6. Bentengi diri anda untuk menyelesaikan masalahnya, tapi tunjukkan sifat memahami anda.
7. Jika pada suatu malam, dia merasa letih atau terlalu sibuk untuk memasak, tawarkan diri anda untuk memasak pula.
8. Selalulah memujinya dari segi kecantikan dan keanggunan rupa parasnya.
9. Beritahu padanya bila anda mahu tidur atau keluar.
10. Berikan dia lima kali pelukan setiap hari.Satu, waktu subuh, satu zohor, satu asar, maghrib dan isya'.Jika tidak berkesempatan, himpunkan dua atau tiga pelukan pada waktu yang terluang.
11. Katakan "Aku Cinta Padamu" sekurang-kurangnya sekali sehari.
12. Jadikan tabiat merangkulnya dan mengasihinya yang bukan bertujuan untuk jima'.
13. Sabarlah bila dia mahu berkongsi pendapat dengan anda. Jangan mengalihkan pandangan anda pada benda lain, atau melihat jam.
14. Tunjukkan kasih sayang anda ketika bersamanya walaupun di kahalayak ramai.
15. Sarankan beberapa restoran yang baik, jangan bebankan padanya untuk menentukan di mana hendak makan.
16. solat bersama dan berdoa bersama.
17. Ketawalah pada jenaka dan senda guraunya.
18. Rancanglah untuk makan angin bersamanya.
19. Bila anda berjauhan darinya, beritahu padanya bahawa anda rindu padanya.
20. Perhatikan bagaimanakah perasaannya dan berikan komen yang menunjukkan anda ambil berat seperti " Awak nampaknya gembira hari ini" dan kalau boleh tanya sebabnya agar anda tahu apa yang yang menggembirakannya atau yang sebaliknya.

Ramai lelaki menganggap perkara penting bila bersama wanita adalah melakukan perkara-perkara besar sahaja tapi sebenarnya yang akan memenangi hati wanita ialah bila lelaki melakukan hal-hal kecil  untuk membantu dan menunjukkan anda mengambil berat padanya.

ALLAH TAHU APA YANG TERBAIK UNTUK KITA

Terjumpa cerita ni yang bagi aku cukup menarik dan memberi keinsafan pada diri. Jom kita baca.....

Adat orang berniaga, pasti ada rugi, pasti juga ada untungnya. Namun jika rugi, bukan alasan untuk kita mengeluh kepada Allah, akan tetapi sentiasalah berdoa agar kita sentiasa diperbanyakkan rezeki dari Allah. Kisah yang berkisarkan tentang penjual tempe ini, wajahnya sedih kerana tempe yang dibuat langsung tidak menjadi, dan tidak laku ketika dijual di pasar. Memang secara logiknya, memang tiada siapa yang akan membeli tempe yang belum siap dimasak bukan. Jom ikuti bagaimana pengakhiran kisah ini

Ada sebuah kampung di pedalaman Tanah Jawa. Di situ ada seorang perempuan tua yang sangat kuat beribadat. Pekerjaannya ialah membuat tempe dan menjualnya di pasar setiap hari. Ia merupakan satu-satunya sumber pendapatannya untuk menyara hidup. Tempe yang dijualnya merupakan tempe yang dibuatnya sendiri.

Pada suatu pagi, seperti biasa, ketika beliau sedang bersiap-siap untuk pergi menjual tempenya, tiba tiba dia tersedar yang tempenya yang diperbuat daripada kacang soya hari itu masih belum menjadi, separuh jadi. Kebiasaannya tempe beliau telah masak sebelum bertolak. Diperiksanya beberapa bungkusan yang lain. Ternyatalah memang kesemuanya belum masak lagi.

Perempuan tua itu berasa amat sedih sebab tempe yang masih belum menjadi pastinya tidak akan laku dan tiadalah rezekinya pada hari itu.Dalam suasana hatinya yang sedih, dia yang memang kuat beribadah teringat akan firman Tuhan yang menyatakan bahawa Tuhan dapat melakukan perkara-perkara ajaib, bahawa bagi Tuhan tiada yang mustahil.

Lalu diapun mengangkat kedua tangannya sambil berdoa , “Tuhan , aku memohon kepadaMu agar kacang soya ini menjadi tempe. Amin“

Begitulah doa ringkas yang dipanjatkan dengan sepenuh hatinya. Dia sangat yakin bahawa Tuhan pasti mengabulkan doanya. Dengan tenang perempuan tua itu menekan-nekan bungkusan bakal tempe dengan hujung jarinya dan dia pun membuka sikit bungkusan itu untuk menyaksikan keajaiban kacang soya itu menjadi tempe. Namun, dia termenung seketika sebab kacang tu masih tetap kacang soya.

Namun dia tidak putus asa, sebaliknya berfikir mungkin doanya kurang jelas didengar oleh Tuhan. Maka dia pun mengangkat kedua tangannya semula dan berdoa lagi. “Tuhan, aku tahu bahawa tiada yang mustahil bagiMu. Bantulah aku supaya hari ini aku dapat menjual tempe kerana inilah mata pencarianku. Aku mohon agar jadikanlah kacang soyaku ini kepada tempe, Amin”.

Dengan penuh harapan dan debaran dia pun sekali lagi membuka sedikit bungkusan tu. Apakah yang terjadi? Dia termangu dan hairan apabila tempenya masih tetap begitu!! Sementara itu hari pun semakin meninggi sudah tentu pasar sudah mula didatangi ramai orang. Dia tetap tidak kecewa atas doanya yang belum terkabul.

Walaubagaimanapun kerana keyakinannya yg sangat tinggi dia bercadang untuk tetap pergi ke pasar membawa barang jualannya itu. Perempuan tua itu pun berserah pada Tuhan dan meneruskan pemergian ke pasar sambil berdoa dengan harapan apabila sampai di pasar kesemua tempenya akan masak. Dia berfikir mungkin keajaiban Tuhan akan terjadi semasa perjalanannya ke pasar.

Sebelum keluar dari rumah, dia sempat mengangkat kedua tangannya untuk berdoa. “Tuhan, aku percaya, Engkau akan mengabulkan doaku. Sementara aku berjalan menuju ke pasar, Engkau kurniakanlah keajaiban ini buatku, jadikanlah tempe ini. Amin”. Lalu dia pun berangkat. Di sepanjang perjalanan dia tetap tidak lupa membaca doa di dalam hatinya.

Sesampai sahaja di pasar, segera dia meletakkan barang-barangnya. Hatinya betul-betul yakin yang tempenya sekarang mesti sudah menjadi. Dengan hati yg berdebar-debar dia punmembuka bakulnya dan menekan-nekan dengan jarinya setiap bungkusan tempe yang ada.Perlahan-lahan dia membuka sedikit daun pembungkusnya dan melihat isinya. Apa yang terjadi? Tempenya masih belum menjadi!! Dia pun kaget seketika lalu menarik nafas dalam-dalam.

Dalam hatinya sudah mula merasa sedikit kecewa dan putus asa kepada Tuhan kerana doanya tidak dikabulkan. Dia berasakan Tuhan tidak adil.Tuhan tidak kasihan padanya, inilah satu-satunya punca rezekinya, hasil jualan tempe. Dia akhirnya cuma duduk sahaja tanpa mempamerkan barang jualannya sebab dia berasakan bahawa tiada orang yang akan membeli tempe yang baru separuh menjadi.

Sementara itu hari pun semakin petang dan pasar sudah mulai sepi, para pembeli sudah mula kurang.Dia meninjau-ninjau kawan-kawan sesama penjual tempe, tempe mereka sudah hampir habis. Dia tertunduk lesu seperti tidak sanggup menghadapi kenyataan bahawa hari ini tiada hasil jualan yang boleh dibawa pulang. Namun jauh di sudut hatinya masih menaruh harapan terakhir kepada Tuhan, pasti Tuhan akan menolongnya.

Walaupun dia tahu bahawa pada hari itu dia tidak akan dapat pendapatan langsung, namun dia tetap berdoa buat kali terakhir, “Tuhan, berikanlah penyelesaian terbaik terhadap tempeku yang belum menjadi ini.”

Tiba-tiba dia dikejutkan dengan teguran seorang wanita.”Maaf ya, saya ingin bertanya, Makcik ada tak menjual tempe yang belum menjadi? Dari tadi saya sudah pusing keliling pasar ini untuk mencarinya tapi masih belum berjumpa lagi.”

Dia termenung dan terpinga-pinga seketika. Hatinya terkejut sebab sejak berpuluh tahun menjual tempe, tidak pernah seorang pun pelanggannya mencari tempe yang belum menjadi. Sebelum dia menjawab sapaan wanita di depannya itu, cepat-cepat dia berdoa di dalam hatinya”Tuhan, saat ini aku tidak mahu tempe ini menjadi lagi. Biarlah tempe ini seperti semula, Amin”.

Sebelum dia menjawab pertanyaan wanita itu, dia membuka sedikit daun penutup tempenya. Alangkah seronoknya dia, ternyata memang benar tempenya masih belum menjadi! Dia pun rasa gembira dalam hatinya dan bersyukur pada Tuhan. Wanita itu pun memborong habis kesemua tempenya yang belum menjadi itu.

Sebelum wanita tu pergi, dia sempat bertanya wanita itu, “Mengapa hendak membeli tempe yang belum jadi?” Wanita itu menerangkan bahawa anaknya yang kini berada di England teringin makan tempe dari desa. Memandangkan tempe itu akan dikirimkan ke England, si ibu tadi kenalah membeli tempe yang belum jadi lagi supaya apabila sampai di England nanti akan menjadi tempe yang sempurna. Kalau dikirimkan tempe yang sudah menjadi, nanti di sana tempe itu sudah tidak elok lagi dan rasanya pun kurang sedap.

Perempuan tua itu pun kehairanan dan berfikir rupa-rupanya doanya sudah pun dimakbulkan oleh Tuhan…

Kita sering memaksakan kehendak kita kepada Tuhan sewaktu berdoa, padahal sebenarnya Tuhan lebih mengetahui apa yang kita perlukan dan apa yang terbaik untuk diri kita.

Sentiasalah berdoa dalam menjalani kehidupan seharian kita sebagai hambaNya yang lemah. Jangan sekali-kali berputus asa terhadap apa yang dipinta. Percayalah bahawa Tuhan akan mengabulkan doa kita sesuai dengan rancanganNya yang mungkin di luar jangkaan kita.

DONUT GEBU KATA KO....

Donut Gebuss Kegemaran Za'im

Alkisahnya, anakanda aku yg nombor 3 Muhammad Adib Za'im suka bebenor makan donut. Sampai jer kat umah, dia mintak donut. Huk alah.....badan punyalah penat, tp bila anak mintak nak makan tu cair juga hati waja aku nih. Dgn masih berbaju kerja, mandi pun belum, maka aku menguli tepung dengan gagahnya untuk membuat donut kegemaran anakanda. Tp setiap kali nak buat donut, tiap kali tu jugak lah aku menggoogle resepi. Next taim aku maleh dah nak google lagi. Maka aku catatkan disini resepi donut gebus itusss,.....


Bahan-2

500gram tepung gandum
2 sudu marjerin
3 sudu susu tepung
3 sudu gula
11gram mauripan
Air secukupnya

Cara-2nya

1. Kembangkan mauripan guna air suam.
2.Campur semua bahan-2, then masukkan mauripan. Uli sehingga lembut
3.Then, terapkan adunan menggunakan acuan donut.
4. Biarkan 5 minit atau sampai kembang.
5. Dah kembang tu, goreng le sehingga masak.

Resepi Kulit Karipap Rangup

Resepi kulit karipap ni aku dapat melalui makcik google. Dah banyak kali buat karipap, resepi pastri yang ni paling aku suka. Utk rujukan akan datang, maka ku tuliskan resepinya disini.

500 gram tepung gandum
50 gram tepung ubi
50 gram tepung beras
2 sudu marjerin (dipanaskan)
1/4 cawan minyak masak (dipanaskan)
air sejuk dari peti ais + ais
garam secukupnya

Campur semua bahan-2 dan uli sehingga menjadi doh.

MUHAMMAD ADIB ZA'IM KE SEKOLAH

Alhamdulillah, hari ini bermulalah episod baru dalam hidup anakandaku Za'im. Dia ke pra sekolah buat kali pertama. Berbulan-bulan dah sebenarnya aku cuak dgn insiden yang bakal ku jangkakan akan berlaku di hari pertama persekolahan. Jangkaanku mmg benar belaka, nak pakai baju sekolah pun Za'im dah menangis. Ku cuba ku pujuk dia, akhirnya berjaya juga sampai ke sekolah. Unfortunately, tersilap hantar ke tmpt pelajar umur 5 thn yang dah lama bersekolah disitu.  Sepatutnya pelajar baru macam Za'im ditempatkan di sekolah yang berdekatan dengan rumahku. Fuh.....lega sikit satu perkara. Dekat dgn rumah, senang bibik nak hantar.

Sampai di sekolah, Za'im enggan turun dari kereta. Maka aku bermain tipu helah dgnnya. "Jom kita ambil kakak dgn abang kat sekolah tu". Dia pun agak laju menghala ke sekolah. Tp sebaik saja masuk ke dalam kelas, Za'im dah start nak berdukung. Dia merengek nak balik rumah, nak tido. Dia baring kat atas abah dan memejamkan mata. Ku katakan padanya kat sekolah ada game kereta dan angry bird. Baru dia bukak mata.  Huh..sebab pasal game, terang bijik mata. Perlahan-lahan tanpa Za'im sedar, ku tinggalkan dia bersama ustazah. Sebaik sedar ibu dan abah dah tak ada, maka meletuslah raungan Za'im memecah kesunyian. Hehehehe. Sebaik saja Za'im merasmikan acara meraung, maka beberapa org pelajar mula mengikut rentak lagu tangisan Za'im. Huhuhu....Maka, beramai-ramailah budak-budak tu menangis. Za'im ku tinggalkan seketika. Setengah jam kemudian, aku kembali mengitai Za'im di celah tingkap. Dia masih menangis teresak-esak. Beberapa org budak lain, ada yang masih meraung mencari mama. Lucu betul memerhatikan gelagat anak-anak kecil ini. Sebaik saja Za'im nampak kelibat ibu di tepi tingkap, dgn tidak semena-mena pitching tangisan Za'im menjadi semakin lantang. hehehehe...ini tak blh jadi ni. Kalau di tunggu makin menjadi pulak. Maka Za'im ku tinggalkan dgn harapan dia akan gembira bersama cikgu dan kawan-kawan barunya.

Menjelang pukul 12 tghhari, aku dah tak sabar nak tgk Za'im.  Alhamdulillah, sampai di sekolah Za'im dah tak menangis lagi. Lega hati ku melihat dia tidak menangis. Satu perkaa yag membuat aku happy bila ditanya " Za'im seronok tak sekolah?" Za'im jawab "Sonok!!" Moga Allah permudahkan urusan Zaim  ke sekolah utk hai-hari seterusnya. Amin.

Resepi Apam Polkadot

Semalam kat office badan rasa tak sihat sgt. Mungkin sbb makan antibiotik dgn ubat tahan sakit kot. Rasa macam nak pitam, nak muntah, pening kepala....macam orang mengandung pulak. Tapi kompem tak mengandung. Dalam keadaan pening-pening lalat memandu dari Shah Alam ke Putrajaya, akhirnya sampai ke rumah jam 6 petang. Pening-2 lalat pun pecut jugak. Agaknya lepas memecut kepala rasa dah o.k sikit. Adakah memandu laju juga terapi buat aku? huhuhuhu...

Dah lama berangan nak buat apam polkadot. Dulu nak buat macam tak confident. Maklum je lah, satu masa dulu pernah aku rasa aku ni mmg tak ada bakat langsung dalam bab-2 membuat kuih ni. Sebiak saja sampai kat rumah, aku google resepi dan bahan-2 semua dah ada kat rumah. Maka teruslah aku memulakan projek membuat apam polkadot. Wah....kepala yg sakit tadi dah hilang lar pulak. Memang memasak ni terapi jugak lar buat aku nampaknya. Dan akhirnya terhasillah apam polkadot yang comel dan cute berserta lembut dan gebu juga. Meh kita tengok resepinya:

Bahan-bahan:-

3 biji telur dari peti ais (asingkan putih dan kuing telur)
2 cawan tepung gandum
3 sudu kecil baking powder
1 cawan gula halus
1 sudu kecil ovalette
150ml susu segar/susu cair/santan (mana-2 ikut suka korang lah)
1 sudu kecil esen vanilla
Inti ikut suka korang (blueberry/peanut/strawberry/kaya etc)
Pewarna

Cara-nya:
1. Pukul putih telur pada kelajuan maksima sehingga kembang
2.Masukkan kuning telur, gula, ovalette, esen vanila dan pukul lagi sehingga kembang.
3. Masukkan tepung yng telah diayak bersama baking powder sedikit demi sedikit berselang seli dgn susu.
4. Setelah sebati, bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan mengikut warna pilihan korang.
5.Picit adunan ke dalam paper cup separuh dan masukkan inti. dan kemudian penuhkan paper cup. Pastu buatlah dot-2 ker, atau apa-2 saja mengkut kreativiti korang.
6. Kukus selama 15 minit dengan api yang perlahan. Tutup penutup kukus dengan kain bagi mengelakkan air wap menitik ke dalam apam.

SELAMAT MENCUBA!!!

Kek Velvet Pelangi Kukus

Wah....tgk gambar kek ni mesti teruja kan. Penuh warna warni gitu. Memandangkan semalam aku cuti, makan mood nak buat kek tu datang membuak-buak. Dah lama dok perhati resepi kek ni kat internet. Buat RnD sikit untuk pastikan resepi yg di ikut tu adalah yang terbaik, maka terhasillah kek Velvet Pelangi kukus yg penuh warna-warni ni. Rasanya.....wow....sangat sodap. Teksturnya pun juga lembut dan gebu. Anak-anak suka sangat-2 dengan kek ni.

Utk kek ni, aku guna 7 warna. Pink, hijau, biru, kuning, putih(warna original adunan), purple (hasil campuran warna biru + pink) dan oren (campuran warna pink + kuning). Meriah gitu kata ko. Sapa-2 berminat nak buat, silalah rujuk resepi dibawah:


bahan bahan (loyang 8")

4 biji telur A - yang sejuk dari peti ais
3/4 cawan gula halus / perang (180g)
1 1/2 cawan tepung gandum (180g) - di ayak
3/4 sk baking powder
1/2 sb penuh ovallete
1/4 sk garam
7 1/2 sb susu sejat (120g)
1 sk esen vanilla
1/2 cawan minyak jagung / mentega cair (80g)

1.Panaskan kukusan.Loyang dialas kertas dan digris.

2. Satukan kesemua bahan2 ke dalam mangkuk mixer kecuali minyak dan pewarna dan pukul hingga kembang.

3.Masukkan minyak dan kacau perlahan2 hingga adunan sebati.

4.Bahagi adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan dengan warna2 pilihan.

5.Bubuh adunan berselang-seli warna ke dalam loyang hingga habis.

6.Tutup loyang dengan alum. foil yg digris dan kukus selama 45 min. atau hingga kek masak.

 7.Buka segera alum.foil tadi dan biar kek di dalam loyang 5-10 min dan terbalikkan atas redai kek untuk disejukkan.

Setelah sejuk,potong dan hidangkan.

RESEPI MEE KARI TERANGKAT

Wah...nama resepi pun mmg tak boleh blah. Heheheeh...
Tapi resepi mee kari ni mmg sedap. Hasil rajin berkawan pakcik google.
Tp tak sempat nak snap gambar mee kari yg aku masak. Gambar yg kat dalam ni adalah belas ihsan pakcik google jugak. Jom kita lihat resepinya:

Bahan-2

Sebungkus Mee Kuning

5 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
1 inci halia
1 bungkus kecil serbuk kari (nak letak lebih pun tak pe)
1 biji kentang yang telah direbus
setengah mangkuk isi ayam
setengah mangkuk kerang
5 cawan santan (nak lebih pun tak apa)
Sedikit air asam jawa
tauhu cina yang siap digoreng (yang macam span tu) potong 2
Fish ball dan fish cake dipotong-potong
2 tangkai daun kari

bahan hiasan

Bawang goreng, tauhu goreng,cili potong, limau kasturi belah dua, sawi dan tauge di celur

Cara-nya

Cara-cara

1. Celurkan mi dalam air mendidih dan tos, asingkan.
2. Untuk kuahnya: Sediakan periuk yang sederhana besar, panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih, bwg merah dan halia dan daun kari hingga wangi. Masukkan pes rempah kari. Tumis hingga naik minyak.
3. Masukkan isi ayam yang sudah dibersihkan. Gaul dan biar seketika.
4. Masukkan santan, air asam jawa, kacau sebati. Biarkan mendidih.
5. Sementara menunggu kuah mendidih, kentang yang sudah rebus di tambah sedikit air panas dan dihancurkan hingga lumat. Masukkan ke dalam kuah yang sudah mendidih.
6. Masukkan kerang, fish ball, fish cake, garam dan perasa dan biar sekejap. Akhir sekali masukkan tauhu goreng tadi.
7. Hidangkan dengan tahu goreng, bawang goreng, sawi dan taugeh. Selamat mencuba!
8. ***Anda juga boleh mengubah mana2 kandungan mengikut kesesuaian selera anda dan keluarga.

BISKUT GREEN PEA

Sebenarnya dah lama berhasrat nak buat biskut ni. Tapi dari sehari ke sehari tak sempat nak beli tepung green pea. Tambah lagi minyak jagung buat biskut mazola hari tu masih berbaki banyak lagi. Hari tu dah beli tapi tersilap beli tepung pulak. So, semalam dah dapat beli tepung tu kat Yummy Bakery, Bandar Baru Bangi. Maka hari ni aku cuba mengetest skill membuat biskut green pea ini.

Bahan-2nya

1 cawan tepung green pea (tepung ni tak sama dengan tepung kacang hijau yer. Warnanya hijua dan biasanya dijual di kedai-2 bakery)
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula icing
1/2 sudu kecil baking powder
1 sudu tepung jagung
1 sudu marjerin
Minyak jagung secukupnya.

Cara-2nya

1.Campurkan kesemua bahan dan masukkan minyak jagung secukupnya.
2. Agak-2 dah boleh diterap atau dibentuk, makan terapkan mengikut acuan yang dipilh atau buat bentuk bulat-2 jer. Kemudian sapukan kuning telur sebagai hiasan. Maka inilah hasilnya. Buatnya sngt mudah, rasa sgt sedap. Tak percaya? Cubalah buat....

BISKUT GAJUS SEDAP GILER

Alkisahnya biskut gajus ni aku buat selepas raya. Nak buat sebelum raya tak sompek dek non. Macam biasa lar, sebelum memulakan acara bakor membakor biskut ni, aku menggoogle segala macam resepi biskut gajus. Setelah bermacam-macam resepi aku kaji, maka aku telah tertarik dgn satu resepi ni yg dia tulis biskut gajus sedap giler. Untuk membuktikan betapa giler sedapnya biskut gajus tu, maka aku mencuba resepi yg tertulis. Hasilnya.....wah....sodap nak. Bukan aku kata, anak dara aku kata. beginilah bunyi dialognya " Ibu, sedap giler biskut ibu ni. Walaupun kakak ni tak teringin nak makan, tp bila makan sedap sgt, rasa nak makan jer". Maka terbuktilah kesedapan biskut itu. Jom kita tgk apa resepinya....cunnnn nakkkk!!!

Resepi:

250 butter
1 sudu teh esen vanila
1/2 cawan gula halus (castor/ icing)
1/2 cawan brown sugar
1 cawan gajus 9dikisar halus)
1/2 cawan tepung jagung
2 1/2 cawan tepung gandum
Gajus & kuning telur untuk hiasan

* Ada orang tanya, cawan tu besor mana nak sukat? Aku guna cawan metrik macam kat dalam gambo ni. Korang cari jer kat kedai bakery, mydin, carefour, giant. Mmg ada jual kat situ. Aku dulu pun blur gak bab ukur cawan ni. Maklum je lar ilmu membuat biskut ni mmg aku fail.

Caranya;

1.Gaul rata semua tepung bersama kacang gajus yang telah dikisar.
2.Kacau sebati butter bersama gula icing/castor, brown sugar dan esen vanilla.
3. Masukkan tepung yang telah dicampur bersama gajus  dan gaul sehingga menjadi doh.
4. Terap ikut acuan pilihan anda.
5. Bakar dalam oven ikut kesesuaian oven korang. Aku bakar dalam suhu 150C dalam temph 10-15 minit.

Sekian adanya. Selamt mencuba.